Cinquième promenade gourmande de Saint-Monon

Contrairement à la veille, la journée s’annonce très agréable. Le beau temps est au rendez-vous.

Un nouveau circuit de 8 km 500 nous amène des Goffes vers le pré Lacroix.

Petit Arrêt chez Magerotte, histoire de déguster son magnifique jambon d'Ardenne (et sa mousse)


Puis une montée dure mais magnifique à travers les sous-bois.


Après l’effort, des macrales nous font danser la danse de Saint-Monon. Heureusement nous avons pu nous échapper.





Le jambon d’Ardenne étant digéré depuis longtemps, nous passons devant le château du bois,


histoire de nous rappeler que nous avons faim probablement.

Heureusement pas fort plus loin, arrêt, la truite de la Wassoie de Nicolas Alberty nous comblent.

Quelques cornemuses plus loin



et quelques autres magnifiques sous-bois



au Laid trou la cuisse de canard de Lili avec ses nems est un régal. Ensuite un peu plus loin la petite goutte pour nous donner du courage pour remonter au village est la bienvenue. L’ambiance monte de plusieurs crans et la ronde (traditionnelle) des fromages (la petite ferme à Erpent) nous régalent une nouvelle fois.



En conclusion, une cinquième promenade gourmande super réussie, avec un circuit plus dur que les années précédentes mais de toute beauté.

Je remercie tous les bénévoles de Biermonfoy pour le travail remarquable effectué.

Et au premier dimanche de juin 2009 pour une sixième balade, je l’espère.

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